聚焦食品安全 共筑健康校园——合肥一中扎实推进校园食品安全满意度测评与整改提升工作

为切实保障校园食品安全，提升食堂服务质量，依托膳食监督家委会，我校“江河湖海”四大校区近期圆满完成校园食品安全满意度测评工作。测评结果出炉后，各校区第一时间行动，通过组织膳食监督家长委员会陪餐、食堂专项检查、召开测评结果通报会等系列举措，精准对接问题、推进整改，全力守护师生“舌尖上的安全”。

膳食监督家长委员会陪餐：打通家校监督“零距离”

为让家长直观了解校园餐饮实际情况，增强家校对食品安全的共同监督力度，学校特邀膳食监督家长委员会代表走进校园，开展食堂陪餐活动。陪餐过程中，家长代表们仔细观察菜品的色泽、口感与分量，详细询问食材采购渠道、每日菜谱制定标准及餐食保温措施。

用餐结束后，家长代表们与学校后勤负责人、食堂管理人员围绕餐食质量展开深入交流，既对食堂在食材鲜度、营养搭配方面的工作给予肯定，也针对部分菜品口味调整、餐食温度保持等细节提出合理化建议。家长代表纷纷表示，此次陪餐活动让他们对校园食品安全管理有了更清晰的认知，也更放心孩子在校的就餐情况。

召开测评结果通报会：凝聚整改提升“向心力”

为全面梳理测评情况、明确后续改进方向，陪餐结束后，学校组织召开校园食品安全满意度测评结果通报会，各校区后勤保障部门负责人、食堂管理团队及膳食监督家长委员会代表共同参会。

会上，总务处相关负责人首先通报了本次满意度测评的整体结果，通过数据图表直观呈现学生、教师、家长三类测评对象对食堂餐食质量、服务态度、卫生环境等维度的评分情况，重点分析了“菜品多样性不足”“排队时间长”等师生反馈集中的问题。随后，食堂管理团队针对问题作出整改承诺，提出具体改进措施。

膳食监督家长委员会代表结合陪餐与检查经历，围绕“优化菜品种类”“加强食材溯源管理”等方面提出建议，学校当场明确将其纳入整改方案。校园食品安全是学校工作的重中之重，学校将以此次测评整改为契机，建立长效管理机制，持续提升食堂服务质量，切实保障师生饮食安全与健康。

下一步，合肥一中将持续跟踪整改措施落实情况，定期组织膳食监督家长委员会开展“回头看”，及时公开整改成效，以“严标准、实举措”筑牢校园食品安全防线，为师生营造更安全、更优质的就餐环境，助力健康校园建设。